Nga zbardhja deri te dezinifikimi, suplementet me klorofilë dhe kolagjen premtuan shumë. Por çfarë thotë shkenca?

Hyni në çdo dyqan të produkteve natyrore, shfletoni TikTok ose shfletoni raftet e dyqanit tuaj të preferuar të produkteve të bukurisë dhe do të përballeni me një premtim të njohur: që një pilulë, një pluhur ose një pije mund të jetë sekreti për një lëkurë të shkëlqyer, një rritje të energjisë ose madje edhe një “detoksifikim” të brendshëm. Midis më të njohurve janë klorofili - pigmenti jeshil i bimëve që tani gjendet në ujëra dhe ngjyrosje të modës - dhe kolagjeni, proteina e lavdëruar si graali i shenjtë për një lëkurë të re dhe nyje të forta.

Por sa prej këtij zhurme mbështetet nga shkenca? Dhe sa është thjesht një marketing i zgjuar i fshehur me lëng jeshil dhe paketim të shkëlqyeshëm?

Le të shikojmë më afër për të eksploruar atë që ata vërtetë bëjnë, çfarë thonë dëshmitë dhe nëse paratë (dhe shpresat) tuaj mund të shpenzohen më mirë diku tjetër.

Klorofili

Fletët e errëta jeshile, si lakra dhe cavolo nero, janë të njohura për rritjen e niveleve të ushqyesve thelbësorë, si hekuri, folati dhe betakaroteni. Ato janë gjithashtu të pasura me klorofil - pigmenti që luan një rol thelbësor në fotosintetizë, procesin ku bimët përdorin dritën e diellit për të prodhuar glukozë dhe oksigjen.

Disa influencues të mirëqenies, duke përfshirë Gwyneth Paltrow dhe Kourtney Kardashian-Barker, e kanë bërë popullore ujin e klorofilës si pjesë e rutinave të tyre të përditshme të shëndetit. Të dyja e promovojnë atë përmes markave të tyre për mirëqenie - Goop dhe Poosh - duke shpërndarë një sërë përfitimesh të supozuara, nga reduktimi i aromës së trupit deri te mbështetja e dehidratimit. Një nga pretendimet më të qëndrueshme është se klorofili - në formë uji ose suplemente - mund të “oksigjenoje” gjakun.

Por siç tha Ben Goldacre - mjek, akademik dhe kritik i shquar i pseudoshkencës - kjo pretendim nuk qëndron. Trupi njerëzor, ndryshe nga një fletë bime, nuk është i mbushur me dritën e diellit. Dhe pa dritë, klorofili thjesht nuk mund të kryejë fotosintezën në zorrë ose në rrjedhën e gjakut. Ajo nuk mund të gjenerojë oksigjen brenda - pavarësisht sa jesh i gjelbër smoothie-ja jote.

Pra, çfarë bën në të vërtetë klorofili? Përveçse e kthen bimën (dhe jashtëqitjen tënde) në një ton të gjelbër të ndritshëm, funksioni i saj kryesor është kapja e dritës së diellit dhe konvertimi i ujit dhe dioksidit të karbonit në glukozë dhe oksigjen. Ktheje mendjen te biologjia e GCSE dhe te ekzoda e fotosintezës e njohur e shkruar në tabelën e bardhë.

Por këtë proces, bimët gjenerojnë ushqim për veten dhe për kafshët, ndërkohë që çlirojnë oksigjen në atmosferë. Ky është një rrugë thelbësore për jetën në Tokë. Megjithatë, siç marrim frymë oksigjen dhe konsumojmë karbohidrate, mund të zhvillojmë pa klorofilën. Dhe që ajo të funksionojë tek njerëzit në të njëjtën mënyrë si tek bimët, padyshim duhet të ishte e pranishme në lëkurën tonë - duke na transformuar në mënyrë efektive në Buken e Keqe të Perëndimit.

Dhe sa i përket këtyre pretendimeve më të gjera për shëndetin? Paketimet e suplementeve të klorofilinës - një formë semi-sintetike dhe e tretshme në ujë të klorofilës që besohet të jetë më aktive - zakonisht premtojnë deToksifikim, lëkurë të ndritshme, shërim më të mirë të plagëve dhe madje edhe aromë më të mirë trupore.

Mekanizmat e sugjeruara? Klorofili mund të inhibojë rritjen bakteriale ose të neutralizojë përbërësit e aromës së pakëndshme në zorrë. Ajo gjithashtu është rekomanduar si një eliminues i radikaleve të lirë - duke eliminuar molekulat e paqëndrueshme të gjeneruara nga toksinat ose metabolizmi që mund të dëmtojnë indet.

Dëshmitë janë të ndryshme. Disa studime (shumë më të vjetra) sugjerojnë se klorofilina mund të ulet aroma e jashtëqitjes dhe gazrave, edhe pse mund t'i bëjë ato edhe të gjelbra. Ka dëshmi më të dobëta kur bëhet fjalë për halitozën ose aromën trupore. Kërkimet që mbështesin rolin e saj si antioksidant janë të kufizuara dhe zhurma rreth humbjes së peshës është kryesisht anekdotike. Në mënyrë realistike, çdo përfitim në këtë drejtim me siguri vjen nga një dietë e pasur me perime - me përmbajtje të ulët yndyre dhe të lartë fibra - dhe jo vetëm nga klorofili i izoluar.

Gjërat bëhen më premtuese në trajtimin e plagëve. Bandazhet me bazë klorofilë janë hetuar për aftësinë e tyre për shpejtimin e shërimit dhe uljen e aromave të plagëve të infektuara.

Kolagjeni

Por klorofili nuk është e vetmja substancë e quajtur “mrekulli” që po shitet për publikun e mirëqenies. Shikoni rastin e kolagjenit - ndoshta edhe më popullor se çdo pluhur i gjelbër ose pilulë superushqimi.

O kolagjeni është një proteinë dhe një përbërës natyral i indeve lidhëse i gjetur në të gjithë trupin. Ai i jep forcë dhe strukturë lëkurës, kockave, ligamentëve, enëve të gjakut dhe madje edhe zemrës dhe mushkërive. Pa kolagjen të mjaftueshëm - ose në kushte ku prodhimi i kolagjenit është i dëmtuar, siç është sindroma e Ehlers-Danlos - indet mund të bëhen të brishtë, të prirura për dëmtime ose të shërohen ngadalë.

Prandaj, një arsye tjetër për të siguruar që trupat tanë të mund ta prodhojnë atë. Kolagjeni prodhohet nga aminoacidet - blloqet ndërtuese të proteinës - prandaj, ha një sasi të mjaftueshme proteine është thelbësore. Vitamin C gjithashtu luan një rol të rëndësishëm, duke ndihmuar trupin të sintetizojë kolagjen nga këto aminoacide.

Por a kemi vërtet nevojë ta plotësojmë atë? Çfarë thonë provimet? Disa studime sugjerojnë se suplementet orale të kolagjenit mund të ndihmojnë për të përmirësuar pamjen e lëkurës, për të mbështetur shëndetin e nyjeve, të rrisin forcën e kockave dhe të rrisin masën muskulore. Por nuk ka prova bindëse që ato promovojnë humbjen e peshës ose trajtojnë sëmundjet kardiovaskulare ose autoimune - pavarësisht premtimeve të mëdha të bëra nga disa marka.

Produktet lokale të kolagjenit janë edhe më të përhapura, por mbështetja e tyre shkencore është më e dobët. Molekulat e kolagjenit zakonisht janë shumë të mëdha për t'u thithur nga lëkura, që do të thotë se është e papërballueshme që ato të kenë ndonjë ndikim të rëndësishëm mbi rrudhat. Në më të mirën e rasteve, ato mund të hidratojnë sipërfaqen dhe të ofrojnë një efekt mbushjeje të përkohshme.

Në përmbledhje, hulumtimi është i pasaktë - inkurajues në disa fusha, jo i konkludueshëm në të tjera. Dhe kur bëhet fjalë për të mbështetur prodhimin natyral të kolagjenit të trupit tuaj, mund të ketë opsione më efektive (dhe më pak të shtrenjta). Ushqimet si pula, peshku, vezët dhe supë kockash sigurojnë një marrje të mirë të proteinave. E njëjta gjë vlen edhe për mikronutrientët që mbështesin kolagjenin, duke përfshirë vitaminën C, bakër dhe zink.

Lexoni më shumë: Supë kockash është shumë e përfolur nga yjet dhe konsiderohet superushqim për mirëqenien – ja çfarë thotë shkenca

Prandaj, përveç nëse jeni Hera Venenosa e Batman-it (që, për të qenë i drejtë, duket fantastike), ndoshta nuk keni nevojë të furnizoheni me klorofil. Dhe, përveç nëse dieta juaj është e mangët, gjithashtu nuk keni nevojë të blini pluhur ose kremra me kolagjen.

Dashurojeni lëkurën ku ndodheni. Është më mirë sesa të bëheni jeshile si Elphaba nga Wicked.