Si limonët u bënë marka kombëtare e Tajikistanit

Personat që kanë provuar limonët tajikë priren të pajtohen se janë më të mirët në botë

Fillimisht i botuar në Global Voices

Limonët e rritur në Tajikistan. Screenshot nga video “Таджикские лимоны” nga Новости Таджикистана от З kanali i YouTube. Përdorim i drejtë.

Limet janë një nga eksportet më të njohura bujqësore të Tajikistanit, të njohura për cilësinë e tyre të jashtëzakonshme dhe të kërkuara në vendet e Azisë Qendrore dhe përtej. Në krahasim me llojet e tjera, limeti tajik limonët janë dukshëm më të ëmbël dhe më të lëngshëm, me lëkurë më të hollë dhe aromë të fuqishme. Për më tepër, ngjyra e tyre portokalli u jep atyre një pamje të veçantë.

Historia e tyre daton që nga vitet 1930, një kohë kur Tajikistani ishte pjesë e Bashkimit Sovjetik. Në vitin 1934, një vendas nga Gjeorgjia Sovjetike, Vladimir Tsulaya, mbërriti në Stalinabad, siç quhej në atë kohë kryeqyteti i Tajikistanit Dushanbe, me të parët e fidanëve të limonit. Ishte zakon në Bashkimin Sovjetik të dërgoheshin profesionistë të rinj në vende të largëta, ku nevoja për njohuri dhe aftësi të tyre ishte e madhe për të zhvilluar industri të reja.

Fidanët e Tsulaya ishin të limonit Meyer, një kryqëzim midis një limoni dhe një mandarin portokalli, i quajtur pas Frank Nicholas Meyer, një eksplorues amerikan bujqësor, i cili solli për herë të parë bimën nga Kina në vitin 1908. Një agronom i certifikuar, Tsulaya shpenzoi gjithë jetën e tij në Tajikistan, duke punuar për krijimin dhe përsosjen e një lloji të ri limoni dhe duke fituar mbiemrin "babai i limonit".

Ai kaloi limonin Meyer me limonin gjeorgjian, duke krijuar një lloj të ri, i cili më vonë u bë i njohur si limoni Tajik. I gjithë ky punë u krye në stacionin zonal dhe eksperimental të vendosur në Vallja e Vakhshit në provincën jugore të Khatlonit, ku 90 për qind e familjeve sot janë fermerë limoni.

Këtu është një video në YouTube rreth limonëve tajikë.

Për më tepër, Tsulaya dhe kolegët e tij zhvilluan një metodë të re të rritjes së limonëve në rajonin që nuk ishte i përshtatshëm për bimët citrusi. Limonët u planuan në serra të thella me kanale për t'i ndihmuar ata të përballojnë temperaturat e ftohta të dimrit. Doli të jetë i suksesshëm dhe më pas u adoptua në Uzbekistanin fqinj, Kirgistanin dhe Turkmenistanin.

Dekada më vonë, Tajikistani është ende një nga udhëheqësit rajonal në kultivimin dhe eksportin e limonëve. Industria e limonit madje arriti të mbijetojë në luftën civile, e cila filloi në vitin 1992, një vit pas pavarësisë së Tajikistanit, dhe përfundoi në vitin 1997. Sot, limonariumat zënë mbi 5,000 hektarë tokë. Në vitin 2024, Tajikistani eksportoi mbi 2,000 ton limonë, kryesisht në Rusi, Bjellorusi dhe Kazakistan.

Në Tajikistan, fermerët shesin limonët për 0.3 USD për kilogram. Edhe pse shumë të lirë sipas standardeve perëndimore, industria e limonit konsiderohet fitimprurëse në Tajikistan, pasi fitimet nga rritja e limonëve mund të jenë 8–10 herë më të larta se kulturat e tjera.

Ja një video në YouTube rreth sezonit të korrjes së limonit në Tajikistan.

Qeveria ka promovuar zgjerimin e limonareve. Programi për Zhvillimin e Hortikulturës, Vitivulturës, dhe Kultivimit të Agrumeve për vitet 2025–2029 synon të prezantojë lloje të reja serra dhe teknologji për të rritur prodhimin dhe eksportet. Ai parashikon krijimin e 113 hektarëve të orchardëve të rinj të agrumeve në disa provincia. Në fund, vendi dëshiron të rrisë eksportin vjetor të limonit në 7,000 tonë.

Popullariteti i limonëve tajik po rritet ndërkombëtarisht. Personi më i njohur që pranoi superioritetin e tyre është Ministri i Jashtëm i Kinës Wang Yi. Në vitin 2019, ai e quajti limonin tajik një ndër më të mirët në botë, gjatë një panairi ndërkombëtar bamirësie në Pekin, ku u shfaqën mallra tajike, duke përfshirë limonët. Ata që i kanë provuar i gjejnë të vështirë të kundërshtojnë këtë pohim.