Politika
Tre ushqime me K dhe me kërpudha: çfarë kanë në të përbashkët kefiri, kombucha dhe koji
Edhe pse kefiri, kombucha dhe koji janë ushqime me origjinë shumë të ndryshme, të treja përfshihen në fermentimin mikologjik. Përfitimet e tyre ushqyese i kanë bërë të njohura në dietat e shëndetshme
Shqip
The Conversation
•
7 min lexim