Të ftuarit në një festë në Malet Zagros të Iranit 11,000 vjet më parë sollën derrkucë të egra nga të gjithë vendi

A keni ndonjëherë ndaluar tek dyqani i ushqimit gjatë rrugës për në një darkë për të marrë një shishe vere? A keni zgjedhur atë të parë që keni parë, apo keni ndalur për të menduar për zgjedhjet e disponueshme dhe për të menduar se nga do të dëshironit të vinte dhurata juaj?

Njerëzit që jetonin në perëndim të Iranit rreth 11,000 vjet më parë kishin të njëjtën ide – por në praktikë kjo dukej pak ndryshe. Në kërkimin tonë më të fundit, unë dhe kolegët e mi studiuam mbetjet e festave të lashta në Asiab në Malet Zagros ku njerëzit mbanin një festë kolektive.

Festa la mbetje të kockave të 19 derrkucëve të egër, të cilët i paketuan në mënyrë të rregullt dhe i mbyllën brenda një grope brenda një ndërtese rrethore. Shenjat e prerjes në kockat e derrkucëve tregojnë se kafshët përdoreshin për festë, por deri tani nuk dinim nga vinte ushqimi i tyre.

Duke analizuar modelet mikroskopike të rritjes dhe shenjat kimike brenda smaltit të dhëmbit të pesë prej këtyre derrkucëve, zbuluam se së paku disa prej tyre ishin sjellë në vendin e ngjarjes nga një distancë e konsiderueshme, të transportuara mbi terrenin malor të vështirë. Sjellja e këtyre derrkucëve në festë – kur në zonë kishte të disponueshme të tjera lokale – do të kërkonte një përpjekje të jashtëzakonshme.

Një festë e madhe para fillimit të bujqësisë

Veprimtaritë e festës janë dokumentuar gjerësisht në regjistrin arkeologjik, kryesisht nga komunitete që varen nga bujqësia për të gjeneruar një mbetje ushqimore. Në fakt, është sugjeruar se festa mund të ketë qenë një faktor motivues për adoptimin e bujqësisë, edhe pse kjo teori është diskutuar gjerësisht.

Ndërsa dëshmitë nga pas adoptimit të bujqësisë janë të shumta në të gjithë globin, dëshmitë para kësaj periudhe janë më të rralla.

Ajo që është e veçantë për festën në Asiab nuk është vetëm data e hershme dhe fakti që ajo bashkoi njerëz nga zona më e gjerë e rajonit. Është fakti se ata që morën pjesë në këtë festë investuan përpjekje të konsiderueshme, duke përfshirë një element simbolike gjeografike në kontributet e tyre.

Ushqimi dhe kultura

Ushqimi dhe traditat e kuzhinës së gjatë janë pjesë integrale e kulturave në mbarë botën. Për këtë arsye, festat, festivalet dhe ngjarjet e tjera shoqërore shpesh përfshijnë ushqim.

Nuk mund të imagjinojmë Krishtlindjet pa vaktin e Krishtlindjes, për shembull, ose Eid pa dhuratat ushqimore, ose Pashk pa supë me toptha matzo.

Për më tepër, ushqimi është një dhuratë shumë e vlerësuar. Sa më shumë që një ushqim i kujton një vend ose një zonë të caktuar, aq më i mirë është. Për këtë arsye, djathi nga Franca, jerky krokodili nga Australia, dhe pulë e zezë nga Koria bëjnë përpara në botën e dhurimeve.

Ashtu si sot, njerëzit e së kaluarës vërejtën rëndësinë e reciprocitetit dhe vendndodhjes, dhe formuluan zakone për t’i festuar ato publikisht.

Në festat e lashta në Stonehenge, për shembull, kërkimi ka treguar se njerëzit hanin derrë të sjellë nga të gjitha pjesët e Britanisë. Zbulimet tona të reja ofrojnë një pamje të parë të sjelljes së ngjashme në një kontekst para-bujqësor.

Si të lexoni një dhëmb

A e dini se dhëmbët rriten si pemët? Ashtu si pemët dhe unazat e tyre vjetore të rritjes, dhëmbët depozitojnë shtresa të dukshme të smaltit dhe dentinës gjatë rritjes.

Këto shtresa të rritjes ndjekin modelet ditore të zhvillimit dhe ndryshimeve në marrjen e elementeve kimike në dietë. Në studimin tonë, e ndarëm dhëmbët e derrkucëve të egër nga Asiab në një mënyrë që na lejoi të numëronim këto shtresa ditore të rritjes nën mikroskop.

Pastaj përdorëm këtë informacion për të matur përbërjen e smaltit të sekrecionuar në intervale javore. Variabiliteti në raportet izotopike që matëm sugjeron se së paku disa prej derrkucëve të egër të përdorur në festën në Asiab vinin nga një distancë e konsiderueshme: ndoshta të paktën 70 km, ose dy ose më shumë ditë udhëtimi.

Shpjegimi më i mundshëm është se ata u gjuajtën në zona më të largëta të rajonit dhe u transportuan në vendin e ngjarjes si kontribute për festën.

Reciprociteti është në zemër të ndërveprimeve shoqërore. Ashtu si një shishe vere e zgjedhur me kujdes sot, këta derrkucë të sjellë nga larg mund të kishin shërbyer për të përkujtuar një vend, një ngjarje dhe lidhje shoqërore përmes dhurimeve.